Dairy microbiology Edwin M. Foster, ...[et al.]
By: Foster, Edwin M.
Contributor(s): Nelson, F. Eugene | Speck, Marvin L | Doetsch, Raymond N | Olson, Joseph C.
Material type: SáchNhà xuất bản: United States of America 1964Thông tin mô tả: 492p. 24cm.Nhan đề chuyển đổi: Vi sinh vật học trong sữa.Chủ đề: Dairy microbiology | Dairy microbiology (sữa vi sinh)DDC classification: 571Kiểu tài liệu | Thư viện chính | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
---|---|---|---|---|---|
Sách in |
Trung tâm Thông tin - Thư viện
OPAC thử nghiệm |
Available | NV.00009 |
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.